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2022-05-11 12:10



▲Smith&Wollensky推出外送外带服务,上图为双人分享餐干式熟成带骨肋眼 。(图/Smith&Wollensky提供)

记者黄士原/台北报导

随著疫情升温,许多人减少前往餐厅用餐,为了让喜爱牛排的朋友也能在家品尝,3家顶级牛排馆都推出外带餐,劳瑞斯还有9折优惠。

Smith & Wollensky防疫优先,为维护宾客的健康与安全,暂停营业至5月28日,但为了鼓励消费者在家安心享用美食,将于5月24日推出外带外送服务,只要点选主餐即赠送前菜和配菜,外带外送菜单精选店内11款经典主餐、2款商业午餐、6款前菜与8款配菜,除了招牌干式熟成牛排外,也提供台湾战斧猪30OZ.、干式熟成宜兰樱桃鸭胸与美国羔羊排等主餐选择,不仅可以多人分享也适合个人独享。

许多人因受疫情影响无法外出庆祝生日或纪念日,外送外带只要点选主餐即可以优惠价400元加购人气甜点巨大巧克力蛋糕(原价480元),还可以优惠价购买店内同款S&W与双人牌联名牛排刀。

▲劳瑞斯牛排经典烘烤顶级牛肋排。(图/记者黄士原摄)

劳瑞斯牛排即日起隆重推出多款顶级牛排外送/外带套餐,除了著名经典烘烤顶级牛肋排之外,还有炉烤美国顶级冷藏极光安格斯肋眼牛排16盎司、炉烤美国菁英顶级纽约客牛排12盎司、国产噶玛兰黑豚带骨里肌、手作澳洲和牛乾酪汉堡及新西兰严选小羔羊排等,其他还有单点鲜虾鸡尾酒盅和焗烤龙虾乾酪通心粉等老饕必点的餐点,也都能外带回家享用。

劳瑞斯的经典烘烤顶级牛肋排,只采用由美国农业部背书认可,且产量只占全美国牛肉市场2%的顶级牛肉,并严选第6-12根肋骨的牛肋排(Prime Rib)带有大理石纹油花且分布均匀的上等牛肉,以低温慢火烘烤,为的就是让牛肋排受热均匀并且将肉汁确实的保留在其中。劳瑞斯提醒,请至少于取餐前2小时下单订购,并来电确认订单后,由餐厅代叫Lalamove快递或的士,抵达指定地点一楼,由客方下楼领餐并支付车资给司机。

▲A CUT-肉铺界爱马仕精选肉品。(图/台北国宾饭店提供)

米其林一星A CUT牛排馆也有外带餐点,特别推出“美国Flannery干式熟成21日顶级带骨纽约克牛排(400g)”外带餐,美国Flannery干式熟成牛排是许多美国顶级餐厅的指定供应商,有“肉铺界的爱
马仕”之称,牛排煎烤过后牛肉表层的焦香风味与里层的乳香风味交织。附餐则搭配凯萨沙拉、土豆泥及A CUT自制手工面包,售价2500元。另外还有“美国Flannery干式熟成21日顶级带骨肋眼牛排(400公克)”及“A CUT美国顶级肋眼牛排(460公克)”可供选择。为保持A CUT牛排风味,外带熟度均为五分熟,不特别切片。

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